コマッタ！！そのとき…　柳川行政書士事務所｜明石　行政書士

『明旬会（初夏編）参加者』との出会いに感謝!!

６月２８日（日）タコフェリー乗り場レストラン「新浜」で平成２１年度「明石・旬の食とお酒を楽しむ会（略称：明旬会／アカシュンカイ）」を開催致しました。明旬会は明石の地元食材とお酒が持っている魅力と力を知ってもらい、地産地消に貢献しようという趣旨で創設された任意団体で今年で５年を迎えます。
“マンネン代表幹事（？）”柳川のもとで今回は「明石タコづくし」というテーマで旬を迎えた明石の『麦わらダコ』を食べまくろうということで先付けからご飯、そしておやつの「おかき」まで１０品全てに明石タコに登場してもらいました。更にアトラクション（？）として魚の棚の魚屋さんによる活タコさばきの実演、第１回明石タコ検定合格者（柳川）作成のタコ検定クイズも取り入れて参加者には明石タコについて目と耳と舌、そしてアゴまで鍛えていただき、たくさんの「明石タコ通」が生まれてしまいました。